秋季十类食物易滋生细菌 吃错惹肠胃病(2) -

2015年04月18日17:26 编辑:传奇养生网

        肉类营养丰富,在宰杀和运输的过程中很容易受到细菌的污染。大肠杆菌、沙门氏菌和寄生虫是造成肉类和家禽污染的重要因素。

        【建议】肉类烹调前冷藏温度应在4.4℃以下。切完生肉,应用温肥皂水洗手和砧板表面至少20秒。整块的肉应该在62.7℃的癫痫病患者在发作的时候都有哪些症状条件下烹调3分钟以上。家禽和剩饭剩菜吃之前都应经73.8℃高温烹煮。

        6、坚果类。

        坚果和种子在采摘和运输过程中容易受到沙门氏菌的污染。

        【建议】葵花籽等坚果类食物最好不要生吃。

  南昌哪治癫痫病好;      7、生蚝

        吃生蚝是现在流行的一种饮食方式,但是生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,从而导致腹泻,所以这种吃法并不卫生。

        【建议】将生蚝煮熟来吃就安全卫生得多。为逞一时的口感而生病就不好了。

   引起癫痫病的原因;     8、酸奶

        酸奶在室温下存放,其中的乳酸菌会很快死亡,失去部分保健价值,而且口感也过于酸。

        【建议】如果在超市如果看到在室温下卖的酸奶,就算有打折销售,也最好不要买。如果在冰箱中存放,最好在48小时之内喝完,如果开封,几小时内必须喝完。

  四十多岁癫痫病患者吃什么药好得快;      9、冷盘

        很多女性喜欢吃个爽口开胃的冷盘,其实冷盘也是细菌的聚集地。研究发现,冷盘可以很容易引起李氏杆菌,因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。

        【建议】避免选择熟食店的冷盘。外出就餐时,点菜时尽量多点热菜,吃剩的蔬菜也不宜打包。