可口青瓜泡菜的做法可口青瓜泡菜怎么做

  青瓜泡菜并不是平常吃的腌黄瓜,而是用老黄瓜做的泡菜,前天晚上做好,第二天早上喝粥就可以吃了,酸甜爽口特别的好吃。

可口青瓜泡菜

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  材料:黄瓜600克,生抽300克,陈醋100克,米醋100克,白糖200克,蜂蜜100克,大蒜50克,花椒15克,红椒一个

  青瓜泡菜的做法

  1、黄瓜洗净,晾干水分,斜切成一公分左右厚度的片;

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  2、容器中放入生抽,刚吃完一桶八喜,刷新干净用来做泡菜

  3、放入陈醋、米醋、白糖、蜂蜜,蒜用刀压扁放入容器中;

  4、放入花椒、切段的红椒,花椒可以再多放点,楼主家里只剩这么多,就全部放进去;

  5、黄瓜片全部放入容器中,用筷子往下压压,让黄瓜全部没入北京癫痫去哪治酱汁中;

  6、保鲜膜封一下容器,盖好盖子放入冰箱冷藏一夜;

  7、第二天早餐的时候就可以吃了,脆爽可口,口中有花椒的香气和淡淡的甜味,刚从冰箱取出时的口感最佳;

  小贴士

  1、黄瓜不要用太嫩的,喜欢吃甜口的,武汉哪治癫痫病靠谱白糖可以再加50克左右,陈醋不能省

  2、没有用到盐,真的不需要放盐

  小编有话说:以上就是小编教大家做的可口青瓜泡菜,脆脆的,味道真的很不错。