朝鲜蓟是什么 朝鲜蓟怎么吃 -

朝鲜蓟又名洋蓟、菜蓟等,它的花蕾及花托可作为蔬菜食用,散发着可口的核桃仁的香味。它的根部可作为药物,有增强肝脏机能、消渴解酒及利尿之功效。

朝鲜蓟虽然看起来让人感觉无从下手,不过吃法其实还挺多的,炒着吃、烤着吃、做沙拉、烫火锅、包饺子之类的做法都很常见。今天就给大家详细介绍一下朝鲜蓟这种植物以及它的各种吃法。

朝鲜北京哪家癫痫病医院比较好蓟是什么

朝鲜蓟原产自地中海沿岸的意大利地区,现在主要种植在法国等欧洲国家。它有许多美誉,例如“欧洲蔬菜贵族”、西方世界的“蔬菜之皇”、“法国百合”等。早在15世纪中叶,朝鲜蓟就从意大利那不勒斯周围逐渐传播到欧洲其它国家,19世纪从法国传至中国。目前,湖南常德的西洞庭湖平原上已经有了目前国内最大的朝鲜蓟种植基地,种植总面积超过了两万亩。

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朝鲜蓟为菊科双子叶植物纲。可作为观赏蔬菜,也可新鲜食用,味道鲜润清甘,入口口感介于鲜脆的竹笋和软嫩的蘑菇之间,营养丰富、健康养颜,有着极高的食用价值。大家可能对朝鲜蓟这个名字有点陌生,但其实在国外,朝鲜蓟可是非常火的,跟它比起来牛油果什么的早就过时啦!

朝鲜蓟怎么吃

早在朝鲜蓟传入中国之前,如何判断宝宝是否患有癫痫病欧美人就已经吃了几百年的朝鲜蓟罐头。传入中国后,勤劳智慧的中国人民极大地丰富了朝鲜蓟的吃法,本来只有花蕾可以食用,后来逐渐扩大到叶、茎全部开发利用,制成茶、酒、美容保健食品等,使朝鲜蓟便成为了普通的中国大众都能享用的美味。

朝鲜蓟最简单的吃法就是煮着吃了。只需要选用一个新鲜的朝鲜蓟,用刀切将其根部及头三分之一处切掉,并把一些老叶片处理干净,把叶子尖尖也去掉。接下来直接放入水中,加少许盐煮熟晋城专治癫痫病医院哪家最好即可。大家可以根据自己的口味用橄榄油、柠檬汁、黑胡椒等做蘸汁,把叶子一片片揪下来蘸着吃。

另外朝鲜蓟也可以用烤箱烤着吃、做沙拉吃、涮火锅吃、煲鸡汤喝等,这些都是没有什么技术含量且简单方便的吃法。

看了这么多大家应该对朝鲜蓟有了一些新的认识,感兴趣的朋友可以根据小编介绍的这几种方法在家中可以买来尝试一下哦!